Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Йогуртовий десерт з абрикосами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикоси (консервовані) - 1 банка (850 мл) абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • йогурт (натуральний) - 300г
  • цукор - 100г
  • вершки (30% жирності) - 300г
  • бісквітне печиво - 15-17 шт.
  • желатин - 2 пакетики
  • абрикосова горілки (або коньяк, або апельсиновий лікер) - 1-2 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
для прикраси:
  • мигдаль (тоненькі пластиночки)
  • вершки - 100г.

Щоб приготувати йогуртовий десерт з абрикосами необхідно:

Абрикоси злити (сік не виливати), відкласти 4-5 половинок для прикраси, інші порізати кубиками.

Замочити желатин. Змішати йогурт з цукром. Желатин віджати і розчинити в 3-4 ст.л. гарячого соку від абрикосів, додати до йогурту. Туди ж - порізані абрикоси і збиті вершки. Миску змочити холодною водою і викласти цю масу, розрівняти верх.

Печиво обрізати з одного боку клинцем і викласти зверху "зірочкою". Злегка скропити печиво абрикосовою горілкою, накрити плівкою і поставити найкраще на ніч у холодильник.

На наступний день опустити миску на кілька секунд у гарячу воду і перевернути торт на блюдо.

Мигдаль злегка підсмажити на сухій сковорідці. Готовий торт прикрасити збитими вершками, мигдалем і порізаними на тонкі часточки абрикосами.


рецепти по кроках
3
4
6
3
Апельсини у винному сиропі Банани в карамелі Рисові кульки з абрикосами Чорнослив з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Суниця в білкової піні

Суницю перебрати, очистити, промити і покласти в скляну вазу. Яєчні білки збити з цукровою пудрою і покрити ягоди. Страву можна прикрасити крейда

Рисовий десерт з курагою або родзинками

Припущений рис відкиньте на сито і перекладіть в каструлю. Додайте виноградний або лимонний сік, цукор, замочений желатин і варіть, помішуючи, до ісп

Скибочки по-княжому

Розмочити білий желатин. Заварити порошок для пудингу в молоці, додавши 20 г цукру. У ньому ж розтопити желатин і остудити. Помішуючи, ввести 250 г йо

Полуниця з базиліком

Моєму полуницю, зрізаємо листочки. Нарізаємо базилік. Беремо лід 7 маленьких кубиків. Всі складаємо в блендер, наливаємо туди ж коньяк (бренді). Розбивати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої