|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- цукрова пудра - 140г
- яйце - 3 шт.
- горіхи (крупно мелений) - 80г
- абрикоси (у власному соку) - 400г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
- борошно (млинцева) - 140г
- мигдаль (мелений) - 80г
для начинки:
- сметана - 150г
- сир маскапоне - 250г
для прикраси:
- абрикоси (тонкими часточками) - 1 банка абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
- абрикосовий джем (підігрітий) - 4 ст.л.
|
|
|
|
Щоб приготувати Мигдальний торт із абрикосами двошаровий необхідно:
Розігріти духовку до 180С. Збити віночком цукор і яйця, до утворення густої маси кремовою. Додати порізані горіхи. Злити абрикоси (зберігши сік), зберігши сік, покласти їх в блендер і порубати на пюре. Додати його до яєць. Перемішати з мигдалем і борошном. Розділити тісто за двома формами і запікати 20 хв. Дати охолонути у формах. Щоб зробити начинку, збити сметану, маскапоне і 2 ст л абрикосового соку з банки. Перед тим, як викладати начинку на бісквіт, переконайтеся, що він повністю охолов. Потім половину крему викласти на один корж, потім накрити другим бісквітом і намазати кремом, зверху. Прикрасити шматочками абрикосів. Змастити зверху джемом і поставити в холодильник до подачі на стіл. |
