Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Літні прованські абрикоси


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фруктове рожеве вино - 750 мл
  • цукрова пудра - 175г
  • ваніль (порізаний навпіл уздовж гострим ножем і порізаний на 4 частини) - 1 стручок
  • абрикоси (стиглі) - 700г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • морозиво (ванільне).

Щоб приготувати Літні прованські абрикоси необхідно:

Налити вино в каструлю, додати цукор і додати шматочки ванільного стручка. Помішувати на повільному вогні, поки цукор не розчиниться, потім додати абрикоси. Накрити і готувати на повільному вогні, поки фрукти не стануть м'якими - близько 15-20 хвилин для цілих абрикосів або 10-15 для половинок.

Дістати абрикоси з рідини і перекласти в вазочку. Бурхливо кип'ятити рідину 8-10 хвилин, щоб вийшов легкий сироп, і полити їм абрикоси. Дати охолонути.

Подавати теплими або холодними, з кулькою ванільного морозива і шматочком ванілі для прикраси.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Журавлина в цукрі Рисові кульки з абрикосами Десерт з ревеню Мандарини в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Малина в молочному кремі

Молоко з цукром поставити на вогонь і дати закипіти. У кипляче молоко тонкою цівкою, безперервно помішуючи, влити розведений невеликою кількістю х

Блюдо з гарячими фруктами

За допомогою гострого ножа порізати ананас на 4 частини, відірвати майже все листя і покласти в низьке блюдо для духовки. Очистити папайя, порізати навпіл

Десерт з рожевого грейпфрута і йогурту

Грейпфрут очищаємо від шкірки, плівочок і насіння, м'якоть подрібнюємо на шматочки і важливо в цьому процесі зібрати весь сік. До м'якоті додаємо цукор і перем

Десерт з рисового борошна і молока

Розвести рисову муку 100 гр холодного молока. Залишилося молоко закип'ятити з цукровим піском і ваніліном, влити туди ж молоко з розведеною рисово

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої