|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- вермішель (фігурна) - 200г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
- сіль за смаком
- маринад (з під огірків) - 1/3 склянки
- рослинна олія - 4 ст.л.
- телятина (смажена) - 125г
- зелений горошок (морожений) - 150г
- червоний перець (солодкий) - 1 шт.
- огірки (дрібно порізані консервовані) - 1/2 склянки
- майонез - 4 ст.л.
- гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
|
|
|
|
Щоб приготувати Салат з вермішелі датський необхідно: Вермішель опустити в киплячу підсолену воду і варити протягом 8 хв., Потім відкинути на друшляк, промити під струменем холодної води і зцідити воду. Мариновані огірки і рослинне масло заправити сіллю і перцем за смаком, змішати з вермішеллю і дати добре настоятися. Нарізати соломкою смажену телятину. Горошок опустити в невелику кількість гарячої води, посолити і, закривши кришкою, тушкувати в теч. 3 хв. Стручок перцю розрізати на чотири частини, видалити серцевину, вимити й нарізати дрібними кубиками. Скибочки м'яса, горошок (попередньо зцідивши з нього воду), кубики перцю і консервовані огірки перемішати з вермішеллю, салат на смак заправити майонезом і гірчицею. |
