Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня з вермішеллю і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт., сало-шпик (скибочку) - 1 шт.
  • вермішель - 1 склянка вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • солодкий болгарський перець - 1 шт., сир (скибочку) - 1 шт.
  • кріп - кілька гілочок
  • горіх мускатний, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Яєчня з вермішеллю і сиром необхідно:

Режими потужності - повна потужність і повільне кипіння. Шпик і болгарський перець нарізати смужками, викласти в посуд, посолити, додати мелений перець, влити трохи води і прогріти на повній потужності 5 хвилин під кришкою. Перемішати і прогріти ще 4 хвилини в режимі "повільне кипіння". Вермішель відварити, відкинути на друшляк, розмішати з шпиком і перцем.

Збити яйця з кропом, посолити, поперчити, посипати мускатним горіхом. Сир порізати на дрібні шматочки і змішати зі збитими яйцями. Яєчно-сирну суміш залити в посуд з овочами і вермішеллю. Накрити кришкою і прогріти на тій же потужності 7 хвилин, перемішавши 2-3 рази.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Яєчня з грінками Яєчня в хлібі Варення з хурми Картопля, запечена з грудинкою
Ще рецепти розділу ...
Яєчня з лососем

Кольрабі нарізати скибочками. Розігріти 1 ст. ложку вершкового масла, додати рослинне масло і згасити в ньому скибочки кольрабі. Приправити сіллю,

Яєчня швидка

Сало поріжте шматочками і обсмажте на гарячій сковороді. Потім на підготовлену сковороду вбийте, не розмішуючи, яйця, посоліть за смаком. На подрумян

Яєчня-глазунья по-американськи

Дрібні шматочки підсмаженої на рашпере шинки кладуть на дно змащеної сковорідки; потім вливають яйця і доводять яєчню до готовності в духовці.

Яєчня-брехуха по-угорськи

Приготувати яєчню-базіку з 2 яєць. Безпосередньо перед тим, як вона почне густіти, підмішати щіпку гострого червоного перцю і лечо.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої