Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крокети з вермішелі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вермішель - 250г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • вершкове масло або маргарин
  • сир (тертий) - на смак
  • яйце (сире) - 1 шт.
  • томатний соус, панірувальні сухарі, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Крокети з вермішелі необхідно:

Вермішель відварити в підсоленій воді, процідити, заправити вершковим маслом або маргарином, тертим сиром, ретельно перемішати. Розкачати на дошці лист товщиною 1 см. Коли суміш охолоне, нарізати склянкою кружальця, обваляти у збитому яйці і панірувальних сухарях, підсмажити з двох сторін у вершковому маслі або маргарині. Томатний соус подати окремо.


рецепти по кроках
11
3
6
6
Картопляні крокети з начинкою Крокети з курячого фаршу з печерицями Рулетики з курячої грудки з родзинками і шинкою Роли в форелі
Ще рецепти розділу ...
Картопляні крокети з м'ясом

Сиру картоплю натерти на дрібній тертці, віджати, додати яйце, сіль і перемішати. Приготувати фарш: сиру свинину пропустити через м'ясорубку, додати

Клецель-Семелу (крокети з булки)

Черству булку, обрізавши кірку, замочують у молоці. Потім додають яйце, вершкове масло, сіль, борошно, сухарі. Масу добре вимішують, обробляють на

Крокети з моркви з родзинками

Підготовлену моркву нарізають скибочками, припускають з жиром, наприкінці припускання додають підготовлений родзинки. Потім моркву і родзинки протирають, введення

Картопляні крокети з м'ясом в омлеті

М'ясо відварити і пропустити через м'ясорубку. Картоплю відварити, протерти крізь сито, додати 5 г масла, 1/2 яйця і 25 г молока; все це добре виме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої