Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинина з вермішеллю і огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вермішель - 200г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • свинина - 100г
  • огірки - 50г
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.
  • винний оцет - 1 ч.л.
  • глютамат - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Свинина з вермішеллю і огірками необхідно:

Вермішель відварити в підсоленій воді, промити. Свинину нарізати тонкою соломкою і обсмажити у фритюрі, відкинути. Огірки нарізати соломкою. Покласти вермішель гіркою в глибоку фарфорову миску, полити сумішшю соєвого соусу, кунжутного масла, глютамат і оцту. Зверху на вермішель укласти свинину і огірки. Перемішати блюдо, коли воно вже буде подано на стіл. За бажанням можна посипати подрібненим часником.


рецепти по кроках
6
5
5
6
М'ясо з апельсинами Кишеньки зі свинини з помідорами і сиром Окіст, запечений з насінням фенхеля Кишеньки зі свинини з ананасами і хріном
Ще рецепти розділу ...
Свинина з сухими грибами

Свинину промивають, нарізають порційними шматками, посипають сіллю і перцем і збризкують лимонним соком. Сухі білі гриби миють і замочують на неяк

Свинина в апельсиновому соусі

Зрізати з апельсинів цедру. Очистити апельсини. Цедру проварити близько 10 хвилин у склянці окропу. Підсмажити на вершковому маслі скибочки свинини, посоли

Cвініна з соусом ківі

Свинину промийте, зачистите від плівок, розріжте на 8 шматків, обсмажте по 4-5 хвилин з обох сторін в розігрітій олії. Викладіть в підігріту посуд з

Баклажани зі свинячим фаршем

Баклажани нарізати кружечками, рясно посолити і залишити на 20 хвилин, після чого віджати гіркоту і, запанірувати в борошні, обсмажити кружечки з обох стор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої