Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з вермішеллю і свіжими огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 200г
  • вермішель або спагетті - 200г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • огірки - 50г
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.
  • глютамат натрію - 1/2 ч.л.
  • оцет - 1/2 ст.л.

Щоб приготувати Курка з вермішеллю і свіжими огірками необхідно:

Курку відварити до готовності, відкинути, нарізати тонкою соломкою. Вермішель (або спагетті) зварити у великій кількості підсоленої води, промити, відкинути. Свіжі огірки нарізати соломкою.

Вермішель покласти в глибокий посуд і полити сумішшю соєвого соусу, кунжутного масла, глютамат, гірчиці й оцту. Зверху розкласти шматочки курки і огірків. Перемішати перед вживанням. Ця страва їдять в холодному вигляді.


рецепти по кроках
6
5
3
5
Курка з каштанами Курка зі сметаною і грибами Курчата, запечені з зеленню Курка з розмарином і чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Лисички з курячим філе в сметані

У велику миску налити воду і покласти лисички. Промити лисички в декількох водах і почистити від бруду за допомогою кулінарного пензлика або щіточки. Ещ

Куряче філе з морквою

Морква дрібно натерти. Змішати в сковороді половину рослинного й вершкового масла, додати моркву і тушкувати до м'якості на невеликому вогні. Знявши з

Курка з часником, картоплею і селерою

Курку посолити, поперчити і викласти в сковороду з розігрітим маслом. Обсмажити по 3-4 хвилини з кожного боку. Знявши з вогню, додати до курки головки

Курчата "Montmorency" у вишневому соусі

Тушки курчат натерти сіллю і перцем і покласти в неглибоку каструлю з розтопленим вершковим маслом (2 ст.л.). Каструлю з курчатами поставити в пред

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої