Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Томатний суп з перцем і апельсином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • розмарин (гілочки) - 3 шт. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин володіє сильним, аромат ... "
  • солодкий перець (запечений в олії) - 400г
  • цукор (золотистий) - 2 ч.л.
  • томатний сік - 1 л
  • помідори (дамські пальчики, стиглі) - 4 шт.
  • курячий бульйон (гарячий) - 300 мл
  • апельсиновий сік (свежевидавленний) - 450 мл.

Щоб приготувати Томатний суп з перцем і апельсином необхідно:

Зірвати листочки зі стебел розмарину і викинути стебла. Покласти листя в кухонний комбайн, додати перці, цукор, половину томатного соку і помідори. Приправити сіллю і чорним меленим перцем. Збити до утворення однорідної маси.

Протерти суміш через сито в каструлю і додати бульйон, апельсиновий сік і залишився томатний сік. Довести до кипіння і варити на повільному вогні 10 хвилин. Приправити чорним перцем і подавати.


рецепти по кроках
6
8
4
9
Суп томатний з серцем Томатний суп з фрикадельками Сальморехо Двоколірний баварський крем з лохиною
Ще рецепти розділу ...
Суп з помідорів з бринзою

Муку підсмажте на олії, розведіть 3 склянками води, покладіть помідори, протерті через сито. Варіть суп 10-20 хв. Перед самим кінцем ва

Томатний суп з буряком

Помідори миють, протирають крізь сито. Буряк і моркву очищають, натирають на тертці, додають помідори, змішують з рослинним маслом і тушкують у сковоро

Томатний суп з перцем і апельсином

Зірвати листочки зі стебел розмарину і викинути стебла. Покласти листя в кухонний комбайн, додати перці, цукор, половину томатного соку і помідори

Томатний суп з морепродуктами

У каструлю з товстим дном влити невелику кількість оливкової олії і розігріти. Всипати подрібнений часник і цибулю, порізану тонкими півкільцями,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої