Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пасхальна вермішель


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (збите) - 5 шт.
  • картопляна борошно - 1/2 склянки
  • борошно (з маци) - 1 ст.л.
  • вода - 1 стакан
  • сіль - 1/8 ч.л.
  • рослинне масло (для змащування).

Щоб приготувати Пасхальна вермішель необхідно:

Гарненько змішуємо всі інгредієнти до отримання однорідної суміші.

Змащуємо невелику сковороду маслом, гарненько нагріваємо і виливаємо в неї трохи тіста так, щоб воно покрило сковорідку тонким-тонким шаром. Смажимо кілька хвилин на середньому вогні (як млинець) і перекладаємо на тарілку. Готуємо так все тісто.

Наприкінці складаємо всі млинці разом, звертаємо і нарізаємо з них тонку вермешель.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Макарони з морепродуктами Макарони з пастою з оливок Макарони з чорізо і кабачками Макарони з яловичиною і перцем
Ще рецепти розділу ...
Паста з креветками і руколою (Pasta con gamberetti e rucola)

Часник розчавити площиною ножа, цедру лимона дрібно нарізати. Помідори дрібнота нарізати, пюрировать блендером. На середньому вогні у вершковому і оливковій

Вермішель з сиром

Шинку нарізати кубиками, гострий і м'який сири -полоскамі. Вермішель відварити в підсоленій воді, процідити, промити, заправити розпущеним вершковим

Макарони з сиром

Макарони відварюють у великій кількості підсоленої води. Готові макарони не повинні бути занадто м'якими. Воду зціджують, макарони приправляють сіллю

Рігатоні з куркою та шпинатом

Почніть кип'ятити воду на пасту. У каструлю насипте борошна і підігрівати на помірному вогні. Поступово доливайте молока. Дайте закипіти і додайте чилі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої