Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний з вермішеллю і м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 500г
  • картопля - 300г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • морква - 2 шт.
  • вермішель - 100г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • чорний перець (горошок) - 4 шт. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • селера, петрушка (коріння) - за смаком
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • кріп (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Суп картопляний з вермішеллю і м'ясом необхідно:

Зварити м'ясний бульйон. Очищені коріння і цибулю нарізати скибочками і підсмажити на олії. Картоплю нарізати кубиками, моркву кружечками, покласти разом з підсмаженими корінням і цибулею в киплячий бульйон, всипати вермішель, додати сіль перець і варити 25хв. При подачі на стіл посипати суп кропом або зеленню петрушки.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Картопляний суп із зеленню Квасолевий суп з молодою кониною Картопляний суп з яловичиною Короп у сметані
Ще рецепти розділу ...
Картопляний суп з пліткувати головами

Зваріть бульйон з риб'ячих голів. Наріжте моркву і цибулю, спассеруйте на рослинному маслі з томатною пастою, запустіть все в бульйон. Покласти картоплю

Вершковий суп з брокколі та картоплею

Крупно нарізати ріпчасту цибулю. Обсмажити цибулю в оливковій олії у великій каструлі, поки він не стане прозорим. Додати бульйон. Ви можете використовувати

Суп картопляний з плавленим сиром

Картоплю відварити в 2 л води до готовності, відвар злити, а картопля протерти через сито, додати рослинне масло, рубаний ріпчасту цибулю. У отва

Суп картопляний з сайра

Це дуже бистроготовящійся і легкий супчик. Картоплю почистити, промити, нарізати кубиками, залити водою і поставити варитися. Моркву і цибулину оч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої