Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вермішель з кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (пісна) - 800г
  • кабачки - 1 кг
  • вермішель - 200г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • сіль, перець (мелений), паприка (мелена) - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • жир - 2 ст.л.
  • сметана - 100г.

Щоб приготувати Вермішель з кабачками необхідно:

Пісне м'ясо нарізати шматками, злегка відбити і обсмажити на розігрітій з жиром сковороді, посипати сіллю, перцем. Вермішель зварити в солоній воді, відкинути на друшляк. Кабачки очистити, натерти на тертці. У вогнетривку скляну форму покласти шарами м'ясо, кабачки, вермішель, залити сметаною і тушкувати під кришкою в духовці. При подачі посипати меленою паприкою.


рецепти по кроках
5
5
6
5
Макарони з пастою з оливок Макарони з чорізо і кабачками Макарони з соусом з томатів і курки Макарони з сирно-грибним соусом
Ще рецепти розділу ...
Макарони з грибами і куркою

Очистити і нарізати дрібними кубиками цибулину. Часник очистити і подрібнити. У сковороду налити трохи олії і відправити туди цибулю з че

Макаронний салат з авокадо і беконом

Відварити макарони у великій каструлі з підсоленою водою, злити і прополоскати під проточною водою. Нагрівати в сковороді олію. Обсмажити бекон і часник

Макарони з анчоусами і чилі

Зварити макарони. Промити анчоуси і вийняти з них кістки. Підсмажити на оливковій олії перці чилі і анчоуси, одночасно розминаючи все виделкою. Додати

Феттучині з соусом з камбозоли і курячою грудкою

[P] Грудки відбити і скропити оливковою олією. Змішати сіль, перець і посипати цією сумішшю м'ясо. Розігріти сковороду і обсмажити на ній курячі грудки.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої