Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з меленою черемхою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджове тісто
для начинки:
  • черемха (мелена) - 3 склянки
  • вода (окріп) - 1 склянка
  • цукор - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Пиріг з меленою черемхою необхідно:

Готове, дріжджове тісто розкачати в пласт товщиною 1,5 см. Покладіть на деко, зробивши по краю "кантик", дайте постояти 15-20 хвилин. Потім викладіть начинку з черемхи шаром в 1-2 см. І випікайте пиріг 40-50 хвилин при 200С в духовці. Остиглий пиріг покрийте збитою з цукром сметаною.

Для начинки - 3 склянки меленої черемхи просійте, залийте склянкою окропу. Поставте на годину в тепле місце для набухання. Після цього всипте трохи більше півсклянки цукру і ретельно перемішайте всю масу.


рецепти по кроках
3
8
6
6
Лінивий пиріг із усілякими ягодами або фруктами Галісійська мигдальний пиріг Пиріг з персиками і брі Пиріг з брусницею
Ще рецепти розділу ...
Англійська традиційний черешневий пиріг

Борошно просіяти з сіллю. Додати нарізане маленькими шматочками вершкове масло. Порубати в крихту. Вимішуємо тісто, додаючи по 1 ст.л. крижаний вод

Пиріг кокосовий з виноградом

З'єднайте борошно, кокосову стружку, 1/2 норми цукру, масло і розітріть до консистенції крихти. Сформуйте в змащеній маслом формі корж з бортиком і ви

Пиріг з персиками і імбиром

Нагрійте духовку до 180С. Змастіть жиром і посипте борошном металевої деко з бортами розміром 33x20 см. У невеликій мисці змішайте борошно, соду, р

Лимонний пиріг з манки на кефірі

З'єднати манну крупу з кефіром, ретельно розмішати і залишити на 30 хвилин. У цей час лимон, не очищаючи від шкірки, натерти на крупній тертці. Яйця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої