Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром, додати яйце, борошно і розпушувач і вимісити тісто. Тісто покласти в холодильник на півгодини. Сухоф
|
Масло з сіллю, цедрою, корицею, цукром і жовтками розтерти до білого. Як тільки цукор розчиниться, всипати борошно з розпушувачем і ретельно перемішати
|
Сочевицю вимити, відварити відповідно до інструкції. М'ясний фарш пережарити з нарізаною цибулею, часником, подрібненим солоним огірком, спеціями, перцем чи
|
Замісити тісто з гречаного і пшеничного борошна, масла і дрібки солі, поступово підливаючи молоко. Тісто має бути м'яким і однорідним. Обсмажити на мас
|