Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морква з текілою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - близько 500г
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • сушений кріп, сіль, перець - за смаком
  • текіла - 1/4 склянки текіла - Алкогольний, дистильований напій, який виробляється в посушливих високогірних місцевостях цін ... "

Щоб приготувати Морква з текілою необхідно:

Наріжте морква поперек на скибочки товщиною близько 5 мм. Розігрійте масло на сковороді і обсмажуйте в ньому моркву протягом 10 хвилин, іноді помішуючи. Потім додайте кріп, сіль і перець. Добре перемішайте і збільште вогонь. Полийте морква текілою і підпаліть. Коли полум'я догорить, перемішайте і негайно подавайте на стіл.


рецепти по кроках
4
6
8
5
Яловичина по-мексиканськи (Фажіта) Chili con carne або чилі з м'ясом М'ясо в шоколаді Гуакамоле
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки в гострому соусі

Змішайте фарш, дрібно нарізану цибулю, розтертий часник, мигдаль, хлібні крихти, збите яйце, подрібнену зелень коріандру, корицю, херес, сіль і пров

Яловичина, маринована в текиле

Маринад з текілою і прянощами надає особливий неповторний смак цьому м'якому мексиканському блюду. Замість яловичини можна використовувати курку. Добре г

Фахітос з качиної грудки

Качині грудки маринують в кефірі, потім обсмажують на грилі. Овочі пасерують окремо на оливковій олії, змішують (виключивши цибулю і перець) на отд

Риба під зеленим соусом

Очистіть помідори від чашолистків і вимийте. Отбланшіруйте їх і зніміть з них шкірку. Налийте холодну воду в каструлю шаром 1 см. Покладіть помідори.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої