Овочі очистіть і наріжте кубиками. Зваріть боби і додайте їх до овочів. Розкладіть по тарілках і залийте охолодженим квасом. Змішайте рубану зелень
|
Гриби солоні або мариновані перебрати, промити і дрібно посікти. Картоплю відварити в мундирі, очистити і дрібно нарізати, зелена цибуля нарізати, нат
|
Цибулю і кріп дрібно порізати, змішати з сіллю, соком лимона і гарненько перемішати. Додати туди порізану кубиками картоплю, дрібно порізані яйця,
|
Картопля вимити і зварити в шкірці. Моркву і ріпу очистити і зварити окремо. Овочі охолодити і нарізати дрібними кубиками (2-2.5 см); картопля очис
|