Окрошка з зеленими бобами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Окрошка з зеленими бобами необхідно:

Молоді, ще м'які боби вийняти із зелених стручків в підсоленій воді. Морква вимити, почистити, нарізати кружальцями і відварити в невеликій кількості води. Лук очистити і дрібно нашаткувати. Все змішати, додати нашатковану цибулю і залити розведеним водою кефіром. Посолити і додати зелень петрушки.

рецепти по кроках

Окрошка асорті

Овочі очистіть і наріжте кубиками. Зваріть боби і додайте їх до овочів. Розкладіть по тарілках і залийте охолодженим квасом. Змішайте рубану зелень

читати рецепт

Окрошка грибна з хріном

Гриби солоні або мариновані перебрати, промити і дрібно посікти. Картоплю відварити в мундирі, очистити і дрібно нарізати, зелена цибуля нарізати, нат

читати рецепт

Окрошка на мінералці

Цибулю і кріп дрібно порізати, змішати з сіллю, соком лимона і гарненько перемішати. Додати туди порізану кубиками картоплю, дрібно порізані яйця,

читати рецепт

Окрошка овочева

Картопля вимити і зварити в шкірці. Моркву і ріпу очистити і зварити окремо. Овочі охолодити і нарізати дрібними кубиками (2-2.5 см); картопля очис

читати рецепт