Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Окрошка з малосольними огірками і ріпою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір - 500г
  • вода (кип'ячена) - 500г
  • картопля - 200г
  • ріпа - 200г
  • малосольні огірки - 200г
  • часник - 3 зубчики
  • кріп - 10г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Окрошка з малосольними огірками і ріпою необхідно:

Картопля вимити, відварити в мундирі, очистити і нарізати кубиками. Ріпу вимити, очистити, нарізати соломкою і відварити в невеликій кількості води. Огірки нарізати кубиками. З'єднати все і залити розведеним водою кефіром. Посолити, додати розтертий часник і дрібно нарізану зелень кропу.


рецепти по кроках
6
6
8
5
Літній суп Окрошка овочева річна Окрошка Баклажани фаршировані м'ясом і овочами
Ще рецепти розділу ...
Окрошка з черемшею

Відварити яйця і картопля в мундирі. Потім картоплю і яйця почистити і нарізати кубиками разом з ковбасою. Редис і огірки помити і нарізати кубиками

Окрошка на кефірі з яблуками

Яблука, огірки і редиску нашаткувати, додати сіль, гірчицю, дрібно нарізані кріп і цибулю, перемішати, розкласти в тарілки, залити кефіром.

Окрошка гірчична

Моркву і огірки поріжте дрібними кубиками, редис - кружечками. Перетріть зелений лук з гірчицею, цукром, сіллю і кмином. Все перемішайте, залийте ох

Рецепт зимової окрошки

Хрін натерти на дрібній тертці, зелень кропу дрібно нарізати, свіжі огірки натерти на крупній тертці, все змішати з 150 г солі. Зелень кропу брати н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої