Рецепт зимової окрошки

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Рецепт зимової окрошки необхідно:

Хрін натерти на дрібній тертці, зелень кропу дрібно нарізати, свіжі огірки натерти на крупній тертці, все змішати з 150 г солі. Зелень кропу брати не дуже молоду, вона духмяний і краще зберігається. Суміш зберігати в скляній банці під пластмасовою кришкою в холодильнику. Зберігається до нового врожаю. Можна використовувати не тільки в окрошці, але і в салатах.

рецепти по кроках

Окрошка овочева з редискою

Картопля вимити їм зварити в шкірці. Моркву і ріпу очистити і зварити окремо. Овочі охолодити і нарізати дрібними кубиками (2-2,5 см). Картопля очи

читати рецепт

Окрошка з плавленим сиром

Наріжте маленькими шматочками плавлений сир, додайте сироватку, посоліть, поперчіть і проваріть 3-4 хв. Потім покладіть 3 нарізаних кубиками свіжих

читати рецепт

Окрошка з житнім хлібом

Всі продукти розведіть 3 склянками хлібного квасу, посипте подрібненою зеленню. Смачного

читати рецепт

Окрошка з кальмарами або м'ясом криля

Кальмари, яйця і картоплю відваріть. Кальмари наріжте соломкою, картоплю і яйця - кубиками. Огірки натріть на великій тертці. Все перемішайте і добав

читати рецепт