Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яйця фаршировані з ікрою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 8 шт.
  • ікра червона або чорна - 4 ст. ложки
  • ріпчаста цибуля - 1/4 невеликої цибулини
  • зелень петрушки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Яйця фаршировані з ікрою необхідно:

Зварити яйця круто, опустити їх в холодну воду і потім очистити. Яйце розрізати вздовж на половинки, вийняти жовтки, протерти їх через сито, змішати з ікрою, дрібно нарізаними цибулею і зеленню петрушки. Готовою начинкою заповнити половинки білків і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
4
8
5
8
Курка в соусі Сен-Марселлен Півень у вині (coq au vin) Картопляна запіканка з сиром Мюнстер Бриоши
Ще рецепти розділу ...
Гриби в сметані

[P] Цибулю дрібно порізати, обсмажити на вершковому маслі, додати нарізані гриби, перець і сіль. Всі обсмажити до тих пір, поки випарується вся волога. Потім

Грушевий торт з шоколадною начинкою

[P] Просіяти борошно на стіл. Зробити в центрі колодязь. З'єднати масло (воно має бути трохи м'яким - див поради нижче), жовток, цукор, сіль і 1 ст л холод

Шпигуються баклажани по-гасконское

Беремо баклажани, миємо, відрізаємо попки. Беремо дрібну сіль, змішуємо з чорним перцем, можна додати сушених прянощів, але небагато. Беремо часник, чисти

Пиріг з кольорової капусти

[P] Розібрати качан цвітної капусти на суцвіття, вимити їх, опустити в киплячу воду і варити 5 хвилин. Відкинувши на друшляк, обдати холодною водою, а потім на внутрішню

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої