Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Окрошка з куркою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (варене) - 3 шт.
  • цибуля зелена - 10г
  • грудки курячі (варені) - 2 шт.
  • огірки - 2 шт.
  • перець солодкий - 2 шт.
  • морква (варена) - 2 шт.
  • картопля (варений) - 4 шт.
  • петрушка (зелень) - 10г
  • кріп (зелень) - 10г
  • сіль, перець чорний, запашний і звичайний (мелений) - за смаком
  • гірчиця - за смаком гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • кефір - 2л.

Щоб приготувати Окрошка з куркою необхідно:

Жовтки яєць розітріть з гірчицею. Рубані зелений лук і зелень розітріть з сіллю. Решта інгредієнти наріжте кубиками, перемішайте і поперчіть.

При подачі змішайте всі підготовлені інгредієнти і залийте кефіром.


рецепти по кроках
6
8
6
4
Окрошка овочева річна Окрошка Літній суп Біла квасоля з гарбузом
Ще рецепти розділу ...
Яблучна окрошка з квашеною капустою

Наріжте яблука скибочками і варіть їх в невеликій кількості води 5 хвилин, наприкінці варіння додайте цукор. Остудіть відвар до кімнатної температури, проц

Окрошка «Хрустка»

Наріжте сиру моркву і капусту кольрабі кубиками, а свіжу - соломкою. Все змішайте, посоліть і залийте квасом. Перед подачею до столу посипте нарізна

Окрошка багата

М'ясо, шинку і гриби дрібно нарубати ножем. Свіжі та солоні огірки наріжте кубиками. Зелень наріжте і розітріть з сіллю до отримання соку

Окрошка з картоплею і овочами

Зварений очищену картоплю, свіжі огірки нарізати дрібними кубиками. Зелену цибулю нашаткувати. Частина варених яєчних жовтків розтерти з сіллю, столо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої