Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Окрошка Ашхабадская


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чал (з кефіру) - 300 мл.
  • баранина - 120г
  • цибуля зелена - 40г
  • огірки - 80г
  • сметана - 20г
  • яйце - 1/2 шт.
  • кріп - 50г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Окрошка Ашхабадская необхідно:

Страву готують з продуктів, зазначених у розкладці. Допускається заміна свіжих огірків солоними і редискою, а баранини - яловичиною і нежирної свининою. Окрошку готують і з картоплею, зменшивши кількість м'яса на 20 м


рецепти по кроках
8
6
6
4
Окрошка Літній суп Окрошка овочева річна Салат з помідорів з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Окрошка російська

Залити родзинки пивом і дати постояти кілька годин. Потім додати в нього корицю, цукор, нарізаний кубиками лимон. Чорний хліб підсушити в духовці або

Окрошка грибна

Гриби солоні або мариновані перебрати, промити, дрібно нарубати. Картоплю відварити в мундирі, очистити і дрібно нарізати. Натерти на тертці очищену

Окрошка на кумисі

Картопля і яйця відварити, почистити і нарізати кубиками. Ковбасу й огірки так само нарізати дрібним кубиком. Зелену цибулю подрібнити. З'єднати всі инг

Окрошка з маринованими фруктами

Дрібно наріжте огірки, гриби, яблука, картопля і буряк, додайте мариновані фрукти, заправте гірчицею, сіллю і рослинним маслом. Залийте квасо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої