Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Окрошка з копченими сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • редис - 1 пучок
  • картопля - 5-6 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • огірки - 4-5 шт.
  • сосиски (копчені) - 3-4 шт.
  • кріп (великий пучок) - 1 шт.
  • Зелена цибуля
  • квас.

Щоб приготувати Окрошка з копченими сосисками необхідно:

Відварити картоплю і яйця, остудити. Порізати редис, огірки, сосиски, покришити яйця. Картопля розім'яти виделкою (але не в пюре), цибуля розтерти з сіллю. Все перемішати, додати кріп, посолити, додати квас.


рецепти по кроках
6
8
6
4
Літній суп Окрошка Окрошка овочева річна Рійет з курячих ніжок
Ще рецепти розділу ...
Окрошка "заяча"

Спосіб приготування. Сиру моркву і капусту кольрабі поріжте кубиками, а свіжу і квашену капусту - соломкою. Все змішайте, посоліть за смаком і за

Окрошка овочева

Картопля вимити і зварити в шкірці. Моркву і ріпу очистити і зварити окремо. Овочі охолодити і нарізати дрібними кубиками (2-2.5 см); картопля очис

Окрошка рибна з хріном

Рибу обробляють на філе, відварюють, охолоджують і нарізають шматочками. Варені яйця рубають. Свіжі огірки і натирають на тертці з великими отворами. Лу

Окрошка з куріпкою

Підготовлену тушку куріпки розрізати на шматки і обсмажити на олії. Потім, попередньо остудивши, відокремити м'якоть від кісток. М'якоть куріпки і про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої