Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бурякова окрошка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Зелена цибуля
  • кріп
  • яйце - 3-4 шт.
  • огірки - 300г
  • редис - 1 пучок
  • буряк (варена) - 1 шт.

Щоб приготувати Бурякова окрошка необхідно:

Дрібно нарізати зелений лук і кріп. Покласти в посуд, в якому готується окрошка, посолити і злегка пом'яти дерев'яною ложкою. Додати порубані яйця, дрібно нарізані свіжі огірки, редиску і варений буряк (дрібно порізану або натерту). Залити кефіром.


рецепти по кроках
8
6
6
6
Окрошка Літній суп Окрошка овочева річна Свинина з моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Окрошка з яловичиною

Яловичину, огірки і очищену картоплю наріжте кубиками. Лук наріжте і розітріть з сіллю до появи соку, додайте гірчицю. Яєчні жовтки оздоб

Окрошка уральська

Картопля, морква відварити, очистити, нарізати дрібними кубиками. Редис і свіжі огірки нарізати також кубиками. Квашену капусту і цибулю перебрати і ме

Окрошка на кефірі та мінеральній воді

Відварити картоплю, моркву і яйця. Потім картоплю і моркву очистити і нарізати кубиками. Так само нарізати свіжі огірки, редиска, яйця і ковбасу. В

Окрошка з пивом

Всі продукти порізати кубиками і залити пивом. За смаком додати сіль і майонез.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої