Окрошка по-абхазьки

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Окрошка по-абхазьки необхідно:

Огірки нарізати кубиками, нашаткувати редис і цибулю, потім покласти в каструлю або глибоку миску, залити кислим молоком, попередньо розведеним холодною кип'яченою водою, приправити товченим часником, сіллю і аджикою за смаком. Яйця відварити круто, нарізати дрібно і покласти в суп. Перед подачею на стіл посипати дрібно нарізаним кропом.

рецепти по кроках

Окрошка з копченою куркою

Яйця зварити круто, почистити і порізати. Свіжий огірок і редис помити і нарізати. Дрібно нарубати зелену цибулю, петрушку, кріп, кінзу і чверть гол

читати рецепт

Окрошка з плавленим сиром

Наріжте маленькими шматочками плавлений сир, додайте сироватку, посоліть, поперчіть і проваріть 3-4 хв. Потім покладіть 3 нарізаних кубиками свіжих

читати рецепт

Окрошка овочева з грибами

Картоплю відварити, остудити, очистити, нарізати дрібними кубиками і скласти в каструлю. Яблука очистити від шкірки і серцевини, свіжі огірки - від шкір

читати рецепт

Окрошка весняна (I)

Овочі нарізати маленькими кубиками або соломкою, листя салату подрібнити руками. Зелену цибулю розтирати з сіллю до тих пір, поки не виділиться сік. Яіч

читати рецепт