Лепкий сливовий пиріг

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Лепкий сливовий пиріг необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом форму діаметром 20 см. Розтопити 25 г вершкового масла з 150 г цукру в каструлі з товстим дном. Готувати, помішуючи, протягом 6 хв, поки цукор не розчиниться і суміш не стане коричневою. Перелити цукрову суміш з маслом у форму. Покласти сливи шкіркою вниз.

Взіть масло, що залишилося і цукор на бліду масу. Поступово додати яйця. Додати борошно, мигдаль, пекарський порошок і молоко. Перекласти тісто поверх слив; запікати 40-45 хв, поки пиріг не підніметься.

Охолодити у формі протягом 20 хв, потім перекласти на тарілку. Подавати теплим з грецьким йогуртом і теплим сливовим соусом (див нижче).

Сливовий соус. Нагріти 25 г цукру з 50 г соку з-під слив, поки цукор не розчиниться. Довести до кипіння і варити 3 хв, додати сік, що залишився. Прогріти.

рецепти по кроках

Пиріг пісочний з вишнею або черешнею

Зігріти духовку до 180C. Змастити форму діаметром 24 см.слівочним маслом, накрити пергаментним папером. Викласти 400 м пісочного тіста у форму, утворюючи

читати рецепт

Пиріг з полуницею і вершково-шоколадною заливкою

Для тіста 125 г масла збивають з цукром, додають яйце і вершки, перемішують. Всипають борошно, швидко замішують тісто і охолоджують протягом 1 години.

читати рецепт

Пиріг з щавлю

Замісити дріжджове тісто, розділити на дві частини. Половину розкачати в пласт за величиною форми для пирога, в якій буде випікатися пиріг. Змастити ф

читати рецепт

Васілопіта

Борошно насипати в миску, розкришити і додати дріжджі, яйця, вершкове масло, цукор, цедру, і сік апельсина, невелика кількість молока і ретельно пров

читати рецепт