Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Глазурований сливовий торт


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло (розм'якшене) - 200г
  • сливи (червоні або фіолетові) - 8 шт.
  • цукор - 140г
  • цукор - 1 ч.л.
  • яйце (збити) - 3 шт.
  • цедра (терта) - 1 лимона
  • борошно (млинцева) - 175г
  • борошно - 6 ст.л.
  • мигдаль (бланшірованнийо, дрібно порізаний) - 85г
  • красносмородіновое або сливове желе - 6 ст.л.
  • портвейн - 2 ст.л.

Щоб приготувати Глазурований сливовий торт необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом форму, прокласти її пергаментом. Порізати навпіл, очистити сливи від кісточки і порізати на дольки.

Збити масло і цукор (крім 1 ст л) до блідого кольору. Додати вяйца, збити, потім цедру. Міксером на повільній швидкості додати борошно і молоко. Додати мигдаль і перекласти у форму.

Розкласти зверху сливи, накладаючи один на одного. Посипати цукром і запікати 55 хв - 1 годину. Дати охолонути у формі 16 хв.

Дістати торт з форми і залишити покласти на решітку. У маленькій каструлі розтопити желе з лікером до отримання глазурі, протягом 5 хв.

Змастити розтопленим желе торт. Його може здатися занадто багато, але коли він застигне, його буде в самий раз.


рецепти по кроках
6
6
11
6
Торт Наполеон Торт Муссі-Пуссі Крот пиріг (Мaulwurf kuchen) Торт Захер
Ще рецепти розділу ...
Торт пандішпановий з малиною

Для приготування тіста яйця збити в піну, додати цукор і продовжувати збивати на краю, плити до тих пір, поки суміш не побіліє і не подвоїть свій об

Торт медовий з родзинками, горіхами і цукатами

Змішати мед, воду і рослинне масло, потім засипати волоські горіхи і родзинки, після додати нарізаних цукатів, какао, корицю, гвоздику і соду, а борошна

Торт вівсяний зі згущеним молоком

Печиво поламати на дрібні шматочки. Міксером змішати згущене молоко і масло, додати какао. В окремий посуд викласти печиво, залити отриманою

Ароматний чорничний торт

Сухарі розламати, розкришити в щільному целофановому пакеті за допомогою качалки. Вимісити крихту з корицею, цукровим піском і розм'якшеним вершковим масло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої