Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сливовий клафуті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 300 мл
  • сливи (консервованих, порізаних навпіл) - 600г
  • коричневий цукор - 2 ст.л.
  • мигдаль (пластівці підсмажені) - 50г.

Щоб приготувати Сливовий клафуті необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Змішати борошно, зробити в середині поглиблення, додати яйця і половину молока. Перемішати, вимішуючи борошно від стінок до центру. Додати залишився молоко і збити віночком, щоб не було грудок.

Розкласти у формі сливи, зрізом вниз (зберігши трохи соку з банки). Посипати цукром і мигдалем, побризкати соком. Влити тісто і запікати 20 хв, поки не підніметься і не буде золотистим. Подавати, посипавши цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
5
5
7
Клафуті з креветок Клафуті з черешнею Клафуті з виноградом Клафуті з овочами і лососем
Ще рецепти розділу ...
Вишневий клафуті з меленим мигдалем

Прогріти духовку до 180С. Промити черешні, відокремити хвостики і кісточки. Змастити форму ок. 20х10 см вершковим маслом і посипати коричневим цукром. В

Клафуті з чорносливом

Розігріти духовку до 200С. Замочити чорнослив у коньяку на 20 хвилин. Збити вершки електричним міксером на максимальній швидкості. Яйця збити з сах

Грушевий клафуті

Розігріти духовку до 190C. Очистити груші і порізати навпіл. Розрізати груші на тонкі скибочки і рівномірно викласти їх у змащену маслом форму для

Клафуті з черемші

Черемшу добре вимити і трохи обсушити. Потім дрібно нарізати. У сотейнику розігріти масло (2-3 ст. Ложки), додати дрібно нарізану цибулю, згасити е

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої