|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- борошно - 100г
- яйце - 2 шт.
- молоко - 300 мл
- сливи (консервованих, порізаних навпіл) - 600г
- коричневий цукор - 2 ст.л.
- мигдаль (пластівці підсмажені) - 50г.
|
|
|
|
Щоб приготувати Сливовий клафуті необхідно:
Розігріти духовку до 200С. Змішати борошно, зробити в середині поглиблення, додати яйця і половину молока. Перемішати, вимішуючи борошно від стінок до центру. Додати залишився молоко і збити віночком, щоб не було грудок. Розкласти у формі сливи, зрізом вниз (зберігши трохи соку з банки). Посипати цукром і мигдалем, побризкати соком. Влити тісто і запікати 20 хв, поки не підніметься і не буде золотистим. Подавати, посипавши цукровою пудрою. |