Довести до кипіння бульйон і вино, знизити вогонь, накрити, тримати в теплі. Нагріти вершкове масло у великій каструлі, обсмажити часник і цибулю-порей, по
|
Розігріти духовку до 200С. Нагріти велику керамічну форму з кришкою на вогні. Додати в форму оливкова олія, цибуля і трохи морської солі і помішані
|
Нагріти масло в сковороді на повільному вогні. Додати рис готувати 1 хв, поки рис не буде покритий маслом. Повільно влити поварежку гарячого бульйону,
|
Розігрійте 2 столові ложки (30 мл) оливкової олії на великому вогні у великій сковороді. Обсмажуйте гриби 2-3 хвилини, постійно перевертаючи, потім
|