Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фунтику з лаваша, начинені копченим лососем і кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крем Bonjour (з шматочками зелені) - 120г
  • кріп (крупно нарізаний свіжий) - 2 ст.л.
  • сік - 1 лимона
  • цибуля ріпчаста (червоний, маленький) - 1 шт.
  • каперси - 1 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • петрушка (крупно нарізана) - 2 ст.л.
  • копчений лосось - 120г
  • лаваш (невеликий, тонкий) - 8 шт.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • лимон (скибочки).

Щоб приготувати Фунтик з лаваша, начинені копченим лососем і кремом необхідно:

Покласти крем Bonjour в миску і перемішати з половиною порції нарізаного кропу. Додати трохи солі, перцю і лимонний сік за смаком. Залишився лимонний сік тримати в окремій мисці. Дрібно нарізати червоний лук. Перемішати з лимонним соком цибулю, каперси і оливкове масло. Додати нарізану петрушку і залишився кріп і обережно перемішати. Нарізати копчений лосось на тонкі короткі смужки і додати в суміш з червоною цибулею. Приправити великою кількістю перцю.

Намазати кожен лаваш невеликою кількістю суміші з крем Bonjour, зверху покласти суміш з копченим лососем. Згорнути лаваш Фунтик і закріпити дерев'яними зубочистками. Викласти на блюдо сервіровки і прикрасити скибочками лимона, соком якого потрібно поливати лаваш. На стіл подавати негайно.


рецепти по кроках
5
7
5
5
Тартар з слабосоленої форелі Террін з червоної і білої риби Рулетики з слабосоленої риби з сиром Рольмопси
Ще рецепти розділу ...
Крабові палички фаршировані

[P] Беруться звичайні розморожені крабові палички. Їх потрібно постаратися розгорнути вздовж, вийде невеликий листочок. Покласти начинку і загорніть

Крабові палички з сиром

Дуже смачно, на святах з'їдається першим ділом. Сир натерти на крупну тертку, видавити в нього часник і заправити майонезом. Крабові палички пос

Норвезький оселедець з цибулею, яйцем, овочами і гострою заправкою

Норвезький оселедець обробити на чисте філе і вимочувати протягом 3-5 годин у молоці, а потім протягом 2-3 годин - в міцному чаї. Для гострої заправки

Закуска з дайкона та консервованої сайри

Листя салату вимити, обсушити, викласти на тарілку. Дайкон вимити, очистити, нарізати навскоси тонкими скибочками. Зелену цибулю вимити, дрібно нарізати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої