Ну, а тепер історія про те, навіщо ж нам знадобилася саме широка тарілка ... Щоб не вийшло, як в анекдоті "Дрова потрібні?", Ми навколо "дровітні
|
Філе копченої риби дрібно рубають. Сир змішують з вершковим маслом, додають перець і ділять на три частини: в одну частину додають зелений лук, в іншу
|
Цибулю і часник, очистивши, дрібно нарізати і обсмажити в сковороді з розігрітим вершковим і оливковою олією до м'якості. Додавши цукор і бальзамічний УКБ
|
До розбовтаним в молоці яйцям додати трохи меленого перцю і солі. Довести до кипіння, і варити, помішуючи, поки яйця в молоці не згорнуті. Зняти
|