Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гамбургер зі шпинатом і кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (рубана) - 400г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • шпинат - 200г
  • крем Bonjour - за смаком
  • булочки.

Щоб приготувати Гамбургер зі шпинатом і кремом необхідно:

Яловичину для гамбургерів рекомендується пропустити через м'ясорубку 2 рази. Завдяки цьому вони будуть більш соковитими. Рубану яловичину покладіть в миску і приправити. Додати 2 ст. ложки олії і перемішати.

Фарш розкачати між двома шарами прозорої плівки в корж товщиною в 1 см. І вирізати чашкою або спеціальною формою основу для гамбургерів. Розігріти на сковороді ложку олії і обсмажити в ньому м'ясо по 3 хвилини з кожного боку.

Подрібнити 50г (на одну порцію) бланшованого шпинату, розігріти його у вершковому маслі і викласти на гамбургер. Змастити зверху кремом Bonjour і запекти.


рецепти по кроках
7
3
7
5
Гамбургери Бургери Бургер з куркою і манго (Pulled chiken burger) Теплі булочки
Ще рецепти розділу ...
Бургери з яловичиною та камбозолой

Печена картопля нарізати скибочками і обсмажити на олії до утворення скоринки. Викласти фарш на змащене маслом деко і готувати при 180С близько

Сирний бургер, фарширований шинкою

Приготування соусу барбекю. Цибулю і часник тушкувати в олії до тих пір, поки цибуля не стане м'яким і прозорим. Додати томатну пасту, гостру томатну

Гамбургер з вином і сиром

Яловичий фарш змішати з подрібненою цибулею, чорним і червоним перцем, петрушкою і скибочками грибів, посолити. Отриману масу роздягли на 6 коржів, стать

Чізбургер з майонезом

Нарізати помідори і огірки скибочками. Розрізати булочки. Вимити салат. Покласти сир на фрикадельки і розплавити в закритій сковороді. Покласти в булоч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої