У мисці змішати розкришений сир з розм'якшеним вершковим маслом, додати мелені горіхи, бренді, приправити сіллю і перцем. Обсмажити хлібні скибочки,
|
Солодкі перці запекти, сік зберегти окремо. Змішати масло, оцет, часник, сіль, трохи перцю сік від запечених перців. Соус готовий. Розрізати кожн
|
На хліб намазати маслом, крем Bonjour, змішаний з яйцем, частково покрити скибкою сиру. Запікати в гарячій духовці так, щоб сир почав плавитися, але
|
З пшеничного хліба (найкраще батона) вирізати круглі скибочки діаметром 65-70 мм, товщиною близько 10 мм і підсмажити на вершковому маслі. Тонкими скибками
|