У протертий сир додати манну крупу, сіль, яєчні жовтки, добре перемішати. Поступово ввести збиті яєчні білки і обережно перемішати. Сформ
|
Інгредієнти для заправки змішати, збити виделкою. Рукколу вимити, обсушити на паперовому рушнику. пармезан нарізати на тонкі пластинки. Рукколу заправ
|
Бринзу вимочити в молоці і подрібнити. Борошно всипати в миску, додати масло, подрібнену бринзу, сіль. Замісити гладке тісто, скачати кулю, посипати
|
Тофу подрібнити міксером до однорідної маси, гриби тушкувати в мінімальній кількості води до готовності, додати цибулю і сіль, довести до кипіння і сме
|