Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп фруктовий зі "сніжками"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1 л
  • яблука, абрикоси, аґрус, слива та ін. - 300г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • цедра лимона
  • цукор - за смаком
  • картопляний крохмаль - 1 ст.л.
  • яйце (білок) - 2 шт.
  • сіль - на кінчику ножа
  • цукрова пудра - 1 ч.л.

Щоб приготувати Суп фруктовий зі "сніжками" необхідно:

Очищені від кісточок або зав'язей фрукти варити у воді з цукром, додавши цедру лимона. Коли фрукти стануть м'якими, ложкою опустити в суп галушки зі збитих білків і варити 3 хв, після чого вийняти шумівкою, розкласти в порційний посуд.

Суп загустити крохмалем, розведеним холодною водою, довести до кипіння, охолодити, розлити в порційний посуд. Якщо галушки з яєчних білків перегріти, вони будуть легкими, повітряними подібно "Снєжка".


рецепти по кроках
3
5
6
4
Суп з дині Оладки з кабачків з сиром Пангасіус в кунжуті Картопля, запечена з сиром
Ще рецепти розділу ...
Десертний суп з рису з сиропом з вина і родзинок

У невелику каструлю влийте 2 склянки білого вина, додайте 1 стакан цукру і 1 стакан жовтого родзинок. Поставте на слабкий вогонь і варіть протягом 30-

Суп з вівсянки з ягодами

Вівсяні пластівці залити холодною водою і варити до готовності (після того як вода закипить, зробити маленький вогонь і помішувати). Ягоди розім'яти виделкою,

Суп фруктовий

Велике яблуко натріть на тертці (можна використовувати протерту журавлину, малину, полуницю або інші ягоди) залийте склянкою кефіру, (кисляку або све

Полуничний суп з вершками

Свіжі ягоди перебирають, промивають, віджимають сік і охолоджують його. Залишилася мезгу заливають окропом і варять протягом 10-15 хв. Потім проціджують, д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої