Для рецепту вам буде потрібно:
|
- яблука - 100г або сушені фрукти (курага) - 50г
- рис - 20г
- цукор - 30г
- молоко - 50г
- вода для варіння фруктів - 400г.
|
|
|
|
Щоб приготувати Суп фруктовий з рисовими галушками необхідно:
Зварити суп зі свіжих яблук або сушених фруктів, додавши цукор, і охолодити. Покласти в теплий або холодний готовий суп рисові галушки. Дуже смачний суп з галушками з рису і малинового варення (30 г), розведеного склянкою гарячої води. Приготування галушок. Рис перебрати, вимити, залити гарячою водою і варити 10 хвилин, потім воду злити, залити рис гарячим молоком, додавши цукор (10 г), і варити в закритому посуді при слабкому кипінні. Готову гарячу в'язку кашу перемішати, негайно викласти рівним шаром товщиною приблизно 1-1,5 см на змочений кип'яченою водою блюдо і охолодити. Нарізати охолоджену рисову кашу невеликими шматочками у формі кубиків або ромбів. |