Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат м'ясний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • варене м'ясо (яловичина або свинина) - 250г
  • картопля відварна - 400г
  • помідори свіжі - 400г
  • яйце - 1 шт.
  • заправка вінегретних (див. соуси, французька кухня) - 1 склянка
  • чорний мелений перець - 1/4 чайної ложки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Салат м'ясний необхідно:

Картопля в мундирі очистити і нарізати тонкими скибочками. Холодне відварне м'ясо і свіжі помідори так само нарізати на тонкі скибочки. Потім укладаємо все шарами: спочатку шар помідорів, слідом шар м'яса та картоплі. Кожен шар посипаємо сіллю і свіжомеленим чорним перцем. Поливаємо салат заправкою і прикрашаємо яйцем.


рецепти по кроках
7
5
4
6
Баскська м'ясний салат Салат з шинки з сиром, грибами і помідорами Салат з серця з зернами граната Салат з серця з сиром
Ще рецепти розділу ...
Салат японський з рису

Рис вимити і зварити. Відкинути на друшляк і облити холодною водою. Жовток, гірчицю, цукор, оцет, сіль збити гарненько віночком, додати постеп

Салат м'ясний з яблуками і персиками

Відварити куряче та кроляче м'ясо, охолодити і дрібно посікти. Персики та яблука помити, очистити, нарізати дрібними шматочками. Все змішати, додати сіль

Салат зі свинячого серця, тушкованого з помідорами

Відварене свиняче серце нарізати на шматочки і обсмажити на олії. Посолити, поперчити, додати спеції за смаком, змішати з подрібненим чес

Салат з дині і свинячого окосту

Дині помити, видалити насіння, ложкою сформувати кульки з м'якоті. Копчений окіст нарізати кубиками. Викласти диню і окіст в салатник, заправити портв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої