Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Скорий яблучно-ягідний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука, ягоди - 300г
  • цедра - 1 лимона
  • крохмаль - 2 ч.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • сік - 1/2 лимона
  • кориця - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • вода - 1 стакан
  • столове біле вино - 1 склянка.

Щоб приготувати Скорий яблучно-ягідний суп необхідно:

Яблука очистити, промити, видалити серцевину, дрібно нарізати. Ягоди (малину, полуницю, чорницю, суницю) перебрати, промити в холодній воді і відкинути на сито. Цедру лимона натерти на дрібній тертці. Потім яблука, ягоди і цедру лимона перемішати, додати трохи води і все це за допомогою міксера збити в пюре. Вилити в пюре залишилася воду і поставити варити.

Коли маса закипить, зняти її з вогню і додати розведений у вині крохмаль. Для смаку додати в суп цукор, корицю і лимонний сік. Цей суп хороший як в теплом, так і в холодному вигляді. У тарілку з таким супом можна покласти 1-2 столові ложки морозива.


рецепти по кроках
3
5
5
5
Суп з дині Бутерброди з в'яленими томатами і пармезаном Рулетики з сулугуні з грибами Салат з китайської капусти
Ще рецепти розділу ...
Суп малиново-смородиновий

Ягоди розім'яти, віджати сік через полотняну серветку. Мезгу залити водою, зварити, процідити, додати цукор. Довести до кипіння, заправити картопляним

Ягідний суп з рисом

Промиті ягоди залити водою і проварити, в кінці приготування покласти терту або нарізану цедру. Відвар процідити, а ягоди протерти, додати саха

Суп з агрусу з макаронами

Агрус промити, очистити і покласти в холодну воду разом з цукром, ваніллю і цедрою апельсина. Коли вода закипить, акуратно висипати в неї маку

Суп солодкий з чорниці з галушками

У киплячу воду кладуть цукор, лимонну цедру, перебраний і промиту чорницю і варять до готовності. Потім вливають розведений холодною водою крохмаль і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої