Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ягідний суп з манною крупою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ягоди (малина, суниця) - 200г
  • манна крупа - 1 ст.л.
  • цукор - 1/3 склянки
  • вода - 4 склянки.

Щоб приготувати Ягідний суп з манною крупою необхідно:

Відібрати великі ягоди, засипати їх столовою ложкою цукру і поставити в холодне місце (для гарніру). Решта ягоди розім'яти, залити водою (3 склянки), довести до кипіння і залишити настоюватися 20-30 хвилин. Потім відвар процідити, залишилася густу масу протерти і з'єднати з відваром, додати до норми гарячу воду, цукор і довести до кипіння.

У киплячий відвар всипати тонкою цівкою манну крупу при безперервному помішуванні і варити хвилин 15-20. Потім покласти в суп відібрані ягоди разом з виділився з них соком і довести до кипіння. Подавати краще в холодному вигляді. За бажанням можна додати вершки.


рецепти по кроках
3
7
6
4
Суп з дині Яловичина в червоному сухому вині Роли в форелі Курка, запечена з імбиром
Ще рецепти розділу ...
Суп із шипшини з яблуками

Яблука очищають від шкірки і насіння, натирають на тертці або дрібно нарізають, засипають цукром і ставлять на холод. Плоди шипшини промивають, заливають кіпящ

Суп з кизилу

Кизил залити гарячою водою, зварити, відвар процідити, а кизил протерти через сито і знову з'єднати з відваром. Додати в суп картопляне борошно, разв

Юшка з чорниці з рисом

Чорницю замочимо на 10 хвилин у невеликій кількості холодної води. Далі опустимо в холодну воду, доведемо до кипіння і варимо 5 хвилин. У чорницю добав

Суп з чорниці з хлібними галушками

Чорницю зварити в киплячій з цукром воді до готовності. Потім додати лимонну кислоту і ввести крохмаль, попередньо розведений холодною водою, з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої