Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ягідний суп з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ягоди (агрус, порічки, вишня та ін.) - 200г
  • цукор - 100г
  • лимонна і апельсинова цедра, кориця - до смаку кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • картопляний крохмаль - 1 ст.л.
  • рис (відвареної) - 4 ст.л.
  • вода - 1.3 л.

Щоб приготувати Ягідний суп з рисом необхідно:

Промиті ягоди залити водою і проварити, в кінці приготування покласти терту або нарізану цедру. Відвар процідити, а ягоди протерти, додати цукор і корицю. Ввести розведений холодною водою крохмаль, знову довести до кипіння і потім охолодити. При подачі в порційні тарілки покласти по 1 столовій ложці відвареного рису, залити супом.


рецепти по кроках
3
5
3
5
Суп з дині Корейка з яблуками Курячі стегенця, запечені в дині Суп з фрикадельками
Ще рецепти розділу ...
Суп фруктовий з черешні і саго

Саго перебрати, промити, закласти в киплячу воду, варити 10 хвилин, після чого злити воду, залити знову, саго свіжої гарячою водою, влити цукровий сиро

Суп журавлинний на рисовому відварі з галушками

Журавлину переберіть, проколів в теплій воді, розімніть і відіжміть сік. Залишилася мезгу заллємо водою, проваріть 10-15 хвилин. Отриманий відвар наполягаємо 20

Суп з чорниці та саго

Перебрану і вимиту чорницю залити водою, додати цукор і прокип'ятити. Додати окремо зварене саго і прогріти. Окремо подати сметану або слі

Суп з червоної смородини з сирними галушками

Воду з цукром закип'ятити, додати крохмаль, розведений соком. Прогріти, охолодити. Сир змішати з яйцем, сіллю, цукром, крохмалем або борошном. щоб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої