Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кураги з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курага - 140г
  • рис - 40г
  • цукор - 80г
  • вершки - 50г
  • окріп - 3-4 склянки.

Щоб приготувати Суп з кураги з рисом необхідно:

Курагу ретельно перебрати, промити теплою водою, покласти в каструлю, залити окропом додати цукор, каструлю закрити кришкою і поставити на вогонь. Коли курага буде готова, частина її можна протерти через сито. Рис промити і відварити так, щоб він був розсипчастим. При подачі в тарілки покласти рис, протерту курагу і все залити відваром. Суп заправити вершками.


рецепти по кроках
5
5
6
7
Рисовий жульен Курка з помідорами і маслинами Царська шуба Сендвіч «Хот Браун»
Ще рецепти розділу ...
Венеціанський рисовий суп

[P] Дрібно нарубати лук і спассеруйте його на сковороді з маслом до появи золотистої скоринки (10-15 хвилин). Посоліть цибулю і додайте зелений горошок;

Рисовий суп з кизилом

Кизил відварити. Відвар процідити, а кизил протерти через сито і знову з'єднати з відваром. Окремо відварити рис, з'єднати з кизилом у відварі, додати

Суп-пюре з раків з рисом

[P] Раки вимити, скласти в каструлю, налити води, покласти трохи солі, 1 дрібно нашатковану цибулину, пучок зелені кропу, зварити на повільному вогні

Суп рисовий з сиром

Для приготування, цибуля, морква спассеруйте в маслі на невеликому вогні, додайте головку часнику. Через кілька хвилин додайте в пасеровані овочі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої