Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з вишні з варениками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишні - 600г
  • борошно - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Суп з вишні з варениками необхідно:

Вишню, призначену для супу, розділити навпіл. Одну половину очистити від кісточок, другу розім'яти, додати кісточки від першої половини, залити 4-5 склянками гарячої води довести до кипіння, після чого дати відвару вистоятися протягом 15-20 хв і процідити.

Приготувати тісто, як для пельменів тонко розкачати і вирізати кружальця; на кожен кружечок покласти по 2-3 вишні і защипати краї.

Перед подачею на стіл вареники покласти в киплячий вишневий відвар, додати цукор і варити 5-10 хв.

Подавати суп в гарячому вигляді зі сметаною.


рецепти по кроках
3
5
6
5
Суп з дині Чихиртма Паштет з телятини з грибами і солодким перцем Сирні конвертики
Ще рецепти розділу ...
Суп з незрілого винограду

Незрілий виноград відварити в 4 склянках води, розім'яти і процідити через сито. Частина відвару відокремити і остудити, щоб потім розвести в ньому борошно. Отва

Суп із сушених фруктів з макаронами

[P] Суміш з сушених фруктів промити, покласти в каструлю і залити холодною водою на 2-3 години; потім покласти в каструлю склянки цукру, корицю, цвяхи

Суп апельсиновий з гарбузом

Гарбуз натріть на великій тертці. Горіхи обдайте окропом, подрібніть. Апельсин разом зі шкіркою наріжте тонкими скибочками. Підготовлені інгредієнти

Суп з Цидония і яблук з рисом

[P] Цидония натерти на тертці або дрібно нарізати, залити медом або пересипати цукром, залишити на кілька годин. Яблука очистити. Шкірку залити водо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої