Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з зеленою цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • вода - 3/4 склянки
для начинки:
  • зелений лук - 250г
  • кріп, петрушка - 50г
  • масло пряжене - 30г
  • перець (мелений) - 1/4 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Пиріжки з зеленою цибулею необхідно:

Замісити тісто, розділити його на 10 частин. Кожну частину подкатать в кульку, через 15-20 хв. розкачати кульки в коржі.

Лук нашаткувати, додати масло, протягом 10-15 хв. припустити на сковороді. Додати дрібно нашатковану зелень, перець, сіль і наповнити цією сумішшю пиріжки. Випікати в киплячому жирі, як пончики.


рецепти по кроках
6
9
8
8
Пиріжки з капустою Пиріжки з фореллю і цибулею-пореєм Пиріжки з вишнею Смажені пиріжки з лівером
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки з печінкою

Тісто розкачати в пласт товщиною 0,5 см і нарізати прямокутниками розміром 6x8 см. Начинку сформувати у вигляді валика і укласти уздовж прямокутника т

Пиріжки з картоплі, фаршировані грибами і печінкою

[P] Зварений в шкірці картопля чиститься і пропускається через м'ясорубку. Цибулю і дрібно нарубану петрушку підсмажують в розігрітій олії,

Пісочний пиріг з сочевицею і червоним перцем

Для приготування тіста насипте борошно в миску, додати маргарин і розтерти маргарин з борошном пальцями, поки суміш не стане нагадувати хлібні крихти

Пиріжки по-арабськи

Замісити борошно з молоком і яйцем, посолити і долити води. Місити близько 30 хв, вмочуючи руки в борошно, щоб тісто не прилипало. Накрити тісто серветкою і про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої