Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з редьки з розсолом від креветок (му-усяутётккук)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • редька - 800г
  • зелена цибуля - 30г
  • часник - 20г
  • солоні креветки - 30г
  • рослинне масло - 20г
  • червоний перець (мелений) - 3г
  • сіль - 5г.

Щоб приготувати Суп з редьки з розсолом від креветок (му-усяутётккук) необхідно:

Редьку настругати подібно до того, як ми Точимо олівці. У розпечену каструлю влити рослинне масло, обсмажити цибулю, додати редьку і всі разом обсмажити. Потім влити в чисту воду від промивання рису,

додати розсіл від солоних креветок і довести до кипіння. Коли суп закипить, додати сіль за смаком і роздавлений часник. Після того як суп звариться (редька стане м'якою), розлити по порціях і в каж- дую додати за смаком мелений червоний перець.


рецепти по кроках
8
7
9
5
Крем франжіпан (мигдальний крем) Грибний Наполеон Овочі як в Анталії (овочі під сирною скоринкою) Пряна запечена гарбуз
Ще рецепти розділу ...
Смажений оселедець (ченеояннемтян'куі)

З оселедця видалити всі нутрощі, крім ікри, добре помити. З обох сторін риби зробити надрізи. З соєвого соусу, гіркою соєвої пасти, нашаткувати

Шашлик з минтая (пугояннёмтян'куі)

Страва готується з добре просушеного, заправленого спеціями минтая. Сушеного минтаю потримати у воді, а потім, зливши воду, розбити минтая дерев'яної

Корейські голубці

Качку ретельно обробити, розрізати живіт, зняти шкіру так, щоб вона залишилася цілою, очистити м'ясо від кісток, пропустити зі свининою через м'ясорубку.

Судак відварний

Філе судака без шкіри і кісток нарізають невеликими скибочками, змочують їх в суміші збитого білка з крохмалем, розведеним холодною водою у співвідношенні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої