Чорба з ковбаси з капустяним розсолом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Чорба з ковбаси з капустяним розсолом необхідно:

Зварити овочі і процідити відвар, покласти в нього шматки ковбаси, влити розсіл і варити 20 хвилин.

Збити жовтки зі сметаною і влити в чорбу тонкою цівкою, добре перемішавши. Ця страва специфічно для сільських ресторанів і подається зазвичай після святкового застілля.

рецепти по кроках

Чорба з коржем по-туркменськи

Розвести в теплій воді дріжджі і сіль. Просіяти борошно гіркою, влити в ямку розведені дріжджі і замісити тісто. Накрити посуд з тестом вологим рушником

читати рецепт

Чорба з кукурудзяного борошна

[P] Кукурудзяне борошно відварюють у воді, додавши дрібно нарізану зелень, до готовності. Потім вливають закип'ячений окремо кислий настій з пшеничних про

читати рецепт

Молдавська чорба з квасолею з телятини або молодої баранини

М'ясо нарізати невеликими шматками і покласти в каструлю. Додати цибулину, корінь петрушки, лавровий лист, перцем горошком і гвоздику. Залити утримуємо

читати рецепт

Чорба по-селянськи

[P] Яловичину нарізають невеликими шматками, заливають водою і ставлять на вогонь. Знявши піну, солять і кладуть дрібно нарубані коріння і нарізану шматочками

читати рецепт