[P] Рис відварити до напівготовності, змішати з половиною тертого сиру і дрібно нарізаною рибою, грибами, викласти у форму для запіканок, посипати частиною
|
[P] Зварити рис, трохи остудити. Змішати рис і 3 ст. ложки сиру. Половину отриманої маси покласти у форму для запікання. Зверху викласти шар риб
|
[P] Промитий рис трохи проварити на воді, потім додати молоко і варити рис до напівготовності. Посолити. [P] Очищений, нарізаний шматочками ревінь
|
[P] Рис перебирають, промивають. У воді розчиняють сіль і половину норми цукру, доводять до кипіння, всипають підготовлений рис і при слабкому нагріванні варя
|