Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова запіканка зі сливами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 350г
  • молоко - 1 л
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • яйце - 3 шт.
  • сливи - 300г
  • цедра (лимонна терта) - 1 ст.л.
  • борошно пшеничне - 1 ст.л.
  • цукрова пудра - 100г
  • ванільний цукор - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Рисова запіканка зі сливами необхідно:

Рис бланшируйте 5 хвилин, потім залийте гарячим молоком, посоліть, зваріть до готовності і охолодіть. Білки відокремити від жовтків. Рис перемішайте з олією, ванільним цукром, дрібно нарізаними сливами, цедрою, яєчними жовтками. Яєчні білки збийте з цукровою пудрою, додайте борошно, перемішайте, з'єднайте з рисом.

Отриману масу викладіть у змащену маслом і посипану сухарями форму. Запікайте при 200С до готовності.

Запіканку подавайте з киселем, варенням або джемом.


рецепти по кроках
8
8
4
7
Рисова запіканка з курячою печінкою Рисова запіканка з скумбрією Салат з овочів з морським коктейлем Пряний рис з креветками
Ще рецепти розділу ...
Сирна запіканка з рису з чилі

[P] Змішати всі інгредієнти у великій мисці. Перелити в змащену маслом форму. [P] Запікати при 200С протягом 35 хвилин.

Запіканка з рису і ковбаси

[P] Пожарить на сковороді нарізані шматочками ковбаски. Додати цибулю, перуку, рис, бульйон і спеції. Вилити суміш у форму, змащену маслом. [P] Випекат

Кабачкова запіканка з рисом і грибами

[P] Рис відварити. Кабачок очистити порізати уздовж. Часточки обсмажити з двох боків на олії. Гриби нарізати і обсмажити з тертою морквою. Си

Запіканка з рису з помідорами

Рис промийте. 2 склянки води закип'ятіть, додайте сіль і всипте рис. Варіть до готовності. Шпик наріжте дрібними кубиками і обсмажте, додайте дрібно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої