Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка рисова з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 склянка
  • молоко - 2 склянки
  • вода - 1.5 л
  • сир - 200г
  • цукор - 3 ст.л.
  • яйце - 3 шт.
  • яблука - 3 шт.
  • ванілін - 1 щіпка
  • родзинки - 80г
  • сметана - 1 ст.л.
  • сухарі (панірувальні) - 2 ст.л.
  • варення полуничне.

Щоб приготувати Запіканка рисова з сиром необхідно:

Рис переберіть, промийте і зваріть розсипчасту кашу на розбавленому водою молоці. В охолоджену до 60-70С кашу додайте протертий сир, збиті з цукром в пишну піну 2 яйця, ванілін, перебраний і припущенний родзинки і очищені від шкірки і насіння і нарізані кубиками яблука.

Перемішайте і викладіть у змащену маслом і посипану сухарями форму. Поверхня змастіть сметаною, змішаної з яйцем, і запікайте при 220-230С до утворення золотистої скоринки.

Перед подачею розріжте запіканку на квадрати і подавайте з полуничним варенням.


рецепти по кроках
6
4
6
5
Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні Сирно-манна запіканка Сирна запіканка з яблуками Сирна запіканка
Ще рецепти розділу ...
Запіканка сирна з фенхелем

Нагріваємо духовку до середньої температури. Взяти стебла фенхелю середнього розміру, розділеного на 4 частини. Яйця зварити і дрібно нарізати. Кладемо солодкі

Сирна запіканка з грушами

Сир перетерти через сито, додати збиті з цукром яйця сметану, манку, розпушувач і ванілін. У змащену маслом посуд викласти шар тіста, з

Сирна запіканка з макаронами

Зварити макарони. Окремо змішати сир, півсклянки цукру, ложку соди, сіль за смаком. Збити три білки, змішати з сиром, потім додати макарони

Запіканка яєчна з сиром

Сир протирають через сито, додають жовтки, сметану, вершкове масло, цукор, сіль і ретельно перемішують. В отриману масу вливають молоко, доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої