Маш промити і замочити в холодній воді на 1 годину, потім відкинути на сито. У цей час подрібнити часник. Цибулю і моркву нарізати маленькими кубиками. Ви
|
Квасоля (або боби) замочити на ніч. Грибний бульйон довести до кипіння, додати в нього квасоля, ячмінь і ріпчасту цибулю. Варити на слабкому вогні 1,5 ч. За
|
[P] Воду посолити і закип'ятити. М'ясо та кістки вимити. Овочі для супу помити, почистити і порізати на великі шматки. Лук очистити і разом з овочами для с
|
У каструлю з киплячою водою покласти маш, сочевицю і рис. Довести до кипіння, додати 1 ст.л. топленого масла і варити суп на невеликому вогні, поки не
|