Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Різотто з брокколі і яєчнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • рис (круглозерністий) - 200г
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • м'ясний бульйон
  • брокколі - 300г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • сир (тертий) - 100г
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • яйце - 4 шт.
  • листя салату
  • зелений цибулю, нарізану кільцями.

Щоб приготувати Різотто з брокколі і яєчнею необхідно:

Лук порубати, злегка згасити разом з рисом в раст.масле. Залити бульйоном і довести до кипіння. Броколі розділити на суцвіття. Бланшувати в підсоленій воді, воду злити. Сир перемішати з різотто, додати брокколі і поперчити.

Зробити яєчню, Розкласти по порціях. Прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
9
8
7
6
Пісне орзотто з артишоками Баклажани-томатне різотто з креветками Різотто з морепродуктами Різотто з яловичиною і зеленим горошком
Ще рецепти розділу ...
Різотто з зубаткою і гранатом

Насамперед акуратно розділити гранат і вийняти зёрниршкі. Половину пропустити в блендері, відфільтрувати сік. Дрібно порізати цибулину і покласти її в

Різотто з цибулею-пореєм

У великій каструлі розігріти вершкове і оливкове масло, згасити часник і порей на середньому вогні 5 хвилин. До гарячого порею додати рис, 850 мл Бульо

Різотто з гарбузом

Розігріти духовку до 200С. Очистити одну гарбуз, порізати навпіл, очистити від насіння. Нарізати м'якоть на шматочки. Нагріти олію у формі

Різотто з перловки з грибами

Доведіть курячий або овочевий бульйон до кипіння в каструлі. Зменшіть вогонь до мінімуму, щоб бульйон залишався гарячим, але не википає. Розтопити масло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої