Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля зі спаржею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 8 шт.
  • морква (маленька) - 8 шт.
  • спаржа - 4 шт.
  • масло або маргарин - 3 ст.л.
  • борошно - 3 ст.л.
  • молоко - 2 склянки
  • сир чеддер (тертий) - 100г. чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "

Щоб приготувати Картопля зі спаржею необхідно:

Овочі варити до майже готовності. Викласти у форму або на деко.

В іншій каструльці розтопити масло, додати борошно і заважати до однорідного стану, додати молоко і варити, помішуючи поки не загусне. Додати за смаком сіль і перець, додати сир і заважати поки сир не розтопиться. Вилити соус по овочах, обсипати петрушкою і запекти в середній духовці 15 хв.


рецепти по кроках
4
7
5
6
Картопля, запечена з сиром Лицарські ковбаски Печена картопля (з цибулею і куркумою) Картопляні млинці з м'ясною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Картопляні пальчики у фритюрі

Картоплю почистити і відварити до готовності в підсоленій воді. Злив воду, розім'яти картоплю на пюре. Додавши в пюре жовтки, борошно і вершкове масло,

Запечена солодка картопля

Бульби солодкої картоплі промити, відварити до готовності в мундирі, очистити від шкірки і стовкти, додавши кленовий сироп і коричневий цукор. Пюре ви

Картопля, запечена з тріскою і цибулею

Очищений, промитий і нарізаний тонкими скибочками цибулю злегка підсмажити в олії на сковороді. На цю ж сковороду покласти підготовлені і посолені

Картопля запечена з пармезаном

Нарізати картоплю навпіл уздовж і відварити в киплячій воді 10 хв. Злити. Змішати тертий пармезан, мускат і петрушку в невисокій мисці. Обваляти карто

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої